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塑化劑

 本文對塑化劑的危害與防治進行回顧分析.為人們正確認識塑化劑提供參考。
      2011年5月,臺灣衛生署查獲全球首見的飲料食品中在合法食品添加物“起云劑”中違規添加塑化劑鄰苯二甲酸二酯(DEHP)。起云劑是一種合法的食品添加物,是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成,可幫助食品的乳化,多用于果汁、飲料、果凍和優格粉末,讓飲料避免油水分層,看起來更均勻。而DEHP分子結構類似荷爾蒙,被稱為環境激素(又稱環境荷爾蒙) 環境激素系指外在因素干生物體內分泌的化學物質。在環境中殘留的微量此類化合物,經由食物鏈進入體內,形成假性荷爾蒙,傳送假性化學訊號,并影響自身體內荷爾蒙含量,進而干擾內分泌之原本機制,造成內分泌失調。若長期食用塑化劑可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險。
     1、什么是塑化劑
塑化齊(Plasticizer),又稱增塑劑,是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑,塑化劑是一類重要的化工產品添加劑,作為助劑普遍應用于塑料制品中,使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業用途,廣泛存在于食品包裝、化妝品、醫療器材,以及環境水體中。
2、塑化劑的種類
塑化劑產品種類多達100余種,從化學結構分類可分為鄰苯二甲酸酯、脂肪族二元酸酯(如己二酸二辛酯、癸二酸二辛酯)、磷酸酯(如磷酸三甲苯酯、磷酸甲苯二苯酯)、環氧化合物(如環氧化大豆油、環氧油酸丁酯)、聚合型塑化劑(如己二酸丙二醇聚酯)、苯多酸酯(如1,2,4.偏苯三酸三異辛酯)、含氯塑化劑(如氯化石蠟、五氯硬酯酸甲酯)、烷基磺酸酯以及多元醇酯等。
目前國內外工業生產中,鄰苯二甲酸酯(Phthalate Acid Esters,PAEs)是使用最多的塑化劑,占生產總量的80%,是由二羧酸鄰苯二甲酸及醇類所形成的酯類,有良好的防水性及防油性。這類的塑化劑并非食品或食品添加物,且具有毒性。常 (2-乙基己基)酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)、鄰苯二甲芐酯(BBP)、鄰苯二甲酸二異癸酯(DIDP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DOP)、鄰苯二甲酸二異辛酯(DIOP)、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)等。
     3、塑化劑的危害
     塑化劑的急性毒性  塑化劑的急性塑化劑的急性毒性相對較低,并且存在動物種屬差異。call用DHP和DEHP最高溶解度的水溶液對淡水無脊椎動Hyalellaazteca Chironomus tentans進行急性毒性試驗,結果動物全部死亡,表明PAEs對無脊椎動物具有一定的急性毒性。我國有文獻報道表明,大鼠LD50分別為經12130~349/kg,腹腔注射15-309/kg,靜脈注射1-29/kg,小鼠LD50為33.329/kg,兔為33.99/kg,豚鼠為26.39/kg。
塑化劑對人體內分泌的干擾  塑化劑有類雌激素作用,大量攝入可能干擾人體內分泌,作用于人體造成雌激素效應。雌激素效應可能與生物體的生殖系統發育異常、生殖功能障礙、生殖系統及內分泌系統腫瘤以及神經系統發育和功能損傷有關。Jobling等吲利用雌激素敏感的MCF7細胞株進行增殖實驗,其中BBP、DEHP、DBP產生細胞增殖效應。Funabash等壚1發現BBP與天然雌激素雌二醇類似,均能使成年雌性大鼠下丘腦前區和腺垂體孕酮受體mRNA:表達明顯升高,提示BBP具有雌激素活性。對具有正常排卵周期的雌性SD大鼠進行灌胃染毒29/kg的DEHP,結果發現受試大鼠自然排卵周期改變,動情周期延長和不排卵,受試組大鼠卵泡顆粒細胞變小致使卵泡的體積減小和出現多囊卵巢。主要是通過其代謝產物MEHP影響卵巢功能,作用位點主要是卵巢顆粒細胞。孕酮的分泌量的下降與MEHP存在量效關烈?。1998年8月,美國USEPA公布了從86 000種商用化學品中篩選出的67種(類)危及人體和生物的環境內分泌干擾物,塑化劑被正式列入其中。
塑化劑對人體的其他危害大量服用塑化劑可引起胃腸道刺激,中樞神經系統抑制、麻痹、血壓降低等。塑化劑的慢性毒性還表現在腎功能下降,病灶性腎囊腫數量增加以及腎小管色素沉著,此外塑化劑還可產生肝臟毒性、肺毒性、心臟毒性。長期接觸塑化劑,可引起多發性神經炎和感覺遲鈍、麻木等癥狀。有學者認為哮喘病的增多,也可能與人們在日常生活接觸塑化劑有關。
塑化劑的環境危害  塑化劑的脂冰分配系數較高,在環境中不易降解并普遍存在于城市污泥及大氣中,致污染環境,進而危害人體健康。因此,塑化劑的環境安全性已成為當前世界各國普遍關注的重大問題之一。
塑化劑廣泛存在于日常生活中,少量的攝入不會影響到人體健康,長期大量使用則會危害健康培養健康的生活習慣,遠離白色污染,就可以避免塑化劑帶來的危害。
4、塑化劑在軟管中的應用
雖然塑化劑有諸多危害,但其與工業軟管行業卻有著千絲萬縷的聯系,塑料軟管中加入了微量的塑化劑能充分發揮塑料軟管的性能,能夠安全衛生便捷的進行食品輸送,但如果塑化劑超標,帶來的后果則是無窮的。斕悅流體技術(上海)有限公司將堅決供應安全無塑化劑的進口工業軟管,用以保證各工廠生產環節的安全,堅決維護廣大人民的生命財產安全,目前因國內生產工藝及安全意識不夠,很多工廠生產的軟管遠遠不符合安全標準,因此我們將專注于進口安全軟管,為您和您家人的生命安全保駕護航。
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